そば LOVER による そばビジネス 最新ニュース
2025.12.22
おしらせ
【そば農家の皆様】
あなたの玄そば・むき実・そば粉を買い取ります!
- 新しい販売ルートを探している
- 自分のそばをもっと広めたい
- 製粉したそば粉を販売したい(六次産業)
そんなお悩みを持つ農家の方へ――
國光社は、そばづくりの現場に本気で向き合い、
「つくる努力が、きちんと価値になる流通」を支えています。
販路を広げたい皆様へ

「良いそばを作っているのに、売り先が限られている」
「価格や条件が合わず、納得できる取引ができない」
そんな声を、國光社は何度も聞いてきました。
私たちは、玄そば・むき実・そば粉をただ「仕入れる」会社ではありません。
産地や品種、栽培背景まできちんと理解した上で、蕎麦店・製粉所・実需者へとつなぎます。
だからこそ、農家さんのこだわりや強みを、価値として伝えることができます。
小ロットでも構いません。「まずは試したい」「新しい挑戦をしたい」という想いを歓迎します。
私たちは、そば農家さんが「作ることに誇りを持ち続けられる環境」を、流通の立場から本気でつくっています。
製粉したそば粉を販売したい(六次産業)皆様へ

六次産業に挑戦したい。でも、
「どんな機械を選べばいいのか分からない」
「製粉しても、売り先が見つからない」
ここで立ち止まる農家さんは少なくありません。
國光社は、六次産業を理想で終わらせません。
一日の最低生産量から逆算し、設置スペース・運用体制・将来の展開まで見据えた機器選定を行います。
実際に成功している農家さんの事例や仕組みも共有しながら、無理のない、続けられる形をご提案します。
内容によってはOEM対応も可能です。

さらに、加工した玄そば・むき実・そば粉を、蕎麦店へ直接つなぐ販売サポートも行っています。
売り先があるから、加工に踏み出せる。余剰分は製粉所へつなぐなど、最初の一歩を踏み出しやすい環境を整えています。
六次産業を「挑戦してよかった」と言える形へ。國光社が伴走します。